piątek, 20 lutego 2015

Zapiekanka na szybko,

  Tą zapiekankę można podać jako ciepłą kolację lub szybki obiad ale i również kiedy brakuje nam  pomysłów na  posiłek w letni i gorący dzień..

Zapiekanka na szybko
 
1/2 ugotowanego na półmiękko kalafiora,
2-3 marchewki pokrojone w cieniutkie talarki,
1/2 szklanki zielonego groszku,
125g kukurydzy z puszki ( osączyć z zalewy)
150g pieczarek pokrojonych  kostkę,
1/2 szklanki słodkiej śmietanki,
2-3 jajka,
100 startego sera żółtego,
Vegeta, pieprz i zioła do smaku
 
 


 
 Kalafior podzielić na różyczki i ułożyć w wysmarowanej tłuszczem naczyniu żaroodpornym.
Pieczarki poddusić na patelni i  wyłożyć na kalafior.
Kukurydzę i groszek, pokrojoną marchew 
  i rozsypać równomiernie na kalafior.
Śmietanę, jajka oraz przyprawy zmiksować
oraz polać na warzywa.Posypać serem żółtym. 
Zapiec w nagrzanym piekarniku do temperatury 200 stopni
Podawać na ciepło
 
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz