ciasto z jabłkami

   Chyba każdy lubi kruche ciasto z jabłkami które rozpływają się
w ustach . Ciasto z jabłkami należy do tych ciast co zawsze się udają.

 

Ciasto z jabłkami

 

500 g mąki,

250 g masła lub margaryny,

niepełna szklanka cukru,

cukier waniliowy,

2 jajka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

 

1 kg startych jabłek.

1/2 szklanki cukru,

1 budyń waniliowy

 

 

Mąkę, jajka, cukier, masło, cukier wanilowy, proszek do pieczenia

 z tych składników zagnieść gładkie ciasto.
Podzielić na dwie części.

Pierwszą część rozwałkować i wyłożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blachy.

Jabłka, cukier oraz budyń wymieszać razem oraz wyłożyć na spód ciasta, wygładzić.

 Z drugiej części ciasta poskubać małe kawałki i układać na wierzch jabłek.

Wstawić do nagrzanego piekarnika do temperatury 200 stopni i piec ok 40 min.