Smaczny, zdrowy i oczywiście prosty do zrobienia koktajl z mango. Dobry sposób na wykorzystanie przejrzałych owoców.
Koktajl z Mango.
1 przejrzałe mango
1 banan
2-3łyżki jogurtu greckiego lub naturalnego,
300 ml mleka
Mango obrać z skórki, osunąć pestkę. pokroić
Banan obrać i pokroić na kawałki/
Owoce, mleko, jogurt zmiksować za pomocą blendera.
Jak ktoś lubi można podać z kostkami lodu.
Po długiej nieobecności polecam proste i smaczne Cannelloni z wołowiną.
Canneloni z wołowiną
500g mięsa mielonego wołowego
1 opakowanie makaronu canneloni
2 cebule,
1 ząbek czosnku,
łyżka koncentratu pomidorowego,
puszka pokrojonych pomidorów,
20 dag startego sera żółtego,
sól, pieprz, papryka w proszku,
suszone oregano i bazylia.
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
W rondlu zeszklić połowę cebuli i czosnek.
Dodać mięso i dusić 15 minut.
Pod koniec duszenia dodać koncentrat pomidorowy.
Wymieszać. Dodać przyprawy do smaku.
Odstawić do wystygnięcia. Dodać połowę startego sera.
Pomidory w puszce zmiksować.
Pozostałą cebulę podsmażyć na łyżce oleju.
Dodać zmiksowane pomidory. Gotować około 10 minut.
Doprawić solą i pieprzem.
Naczynie do zapiekania wysmarować masłem.
Makaron canneloni nadziewać farszem mięsnym.
Ukladać w naczyniu do zapiekania.
Polać sosem pomidorowym i posypać serem żółtym.
Zapiekać w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni przez 45 minut.
Przed podaniem udekorować natką pietruszki lub bazylią
