W sobotę zaprosiłam parę osób na moje przyjecie urodzinowe na które zrobiłam między innymi
roladę z wędzonego łososia. Przepis wyszperałam
w "Better at Homes and Gardens"
Uważam świetny przepis szybką i prostą przekąskę na każde przyjęcie.
Rolada z wędzonego łososia
200 g wędzonego łososia, 1 serek mascarpone, koperek, skorka
z cytryny , pieprz do smaku.
Na przezroczystej folii spożywczej poukładać plastry łososia.
Serek mascarpone wymieszać z odrobina koperku, trochę startej skorki z cytryny, wyłożyć na plastry łososia zrolować pomagając sobie folią, włożyć do lodówki na parę godzin.
Roladę można jeszcze przed podaniem pokroić na plastry.
Robiłam podobnego :) tylko z dużą ilością koperku :) http://gotujzrodzinka.pl/dla-doroslych/przystawki-dla-doroslych/wyrolowany-losos/
OdpowiedzUsuńJest podobny ale mimo wszystko lepiej dać mniej koperku oraz można dodać nieco pieprzu do smaku. Przepis pochodzi z miesięcznika Better Homes and Gardens jako propozycja podania na świąteczną przystawkę
OdpowiedzUsuń