Makaron " po chińsku"

  Nie tak dawno robiłam w domu rosół oraz następnego dnia zostało mi dużo makaronu. Nie lubię wyrzucać jedzenia i staram się żeby zawsze wykorzystać to co zostało zanim się zepsuje i  więc wpadłam na pomysł żeby zrobić taki smażony makaron  "po chińsku" Fakt że do tej potrawy wykorzystuje się cieńszy makaron niż do rosołu ale i też makaron nitki  można zrobić w ten sposób.
 

Makaron "po chińsku"

250 ugotowanego  makaronu nitki  

200 g piersi z kurczaka

3 łyżki oleju

  4 młode cebulki, cienko pokrojone

  2 łyżki sosu sojowego świeżo

 zmielony czarny pieprz

przyprawa curry pikantna,

odrobina oliwy

 

 

 

Rozgrzać na patelni olej, włożyć kurczaka
pokrojonego na cienkie kawałki.

 Smażyć 2-3 minuty. Paprykę pokroić na
cieniutkie plasterki udusić pod przykryciem

Do kurczaka dodać młodą cebulkę

wraz z sosem sojowym,  pieprzem i curry

Dusić przez około 2 minuty i wymieszać z gotowym makaronem.

Smażyć wszystko ok 1-2minuty. Podawać natychmiast.

Zapraszam na swój fan page gdzie jest dużo ciekawostek z mojej kuchni